先月のパリ旅行で、パリ在住フローリストの斎藤由美さんのレッスンを受けてきました
斎藤由美さんは、ホテルリッツのフラワー装飾をも手がける方で、『二度目のパリ』の著者でもあります

私は、申し訳ないことに斎藤由美さんの存在を知らなかったんです
せっかく花の都パリに行くなら、お花のレッスンを受けてきたいなぁ〜〜とぼんやり考えていたんです。
７月、せっせと検索したら、いくつかのフラワー専門校でワンディレッスンを開催していました。
が、、、、私の旅行日程である、8月11日〜19日は、バカンスでどこも休校・・。
個人のフラワー教室もクローズ・・。
そして、斎藤由美さんの存在を知ることになったのでした。

メールで問い合わせしたところ、快く引き受けてくださって、『斎藤由美スタイル』のブーケレッスンを
受けてくることができました

レッスンを受けたのは、3日目の8月13日16時。
場所は、由美さんのお友達のアパルトマンのテラスでした。
お友達は、F1レーサーのマネージャーをしているとかで、いつも留守なんだそうです。
で、留守中のテラスを借りてのレッスンをしているそうです。
パリのアパルトマンの内部の様子が垣間見れて、ちょっと楽しかったです

↓テラスから眺めた写真です。


↓レッスンの花材です
ちょうど一緒にレッスンを受けたNさんの花材も一緒なのですごいボリュームです。


私が受けたのは、体験レッスンのブーケ。
お花の顔を内側に向けて丸を作ったら、サイドはお花の顔を横に向けるようにしてどんどん埋めていきます。
そうすると、自然でなんとも愛らしいブーケになりました。
上からだけじゃなくて、横から見てもお花がいっぱいで見ていて飽きないブーケですよね
パリの由美さんスタイルのブーケ、私も気に入りました
そして、持ち手の部分も葉物を下から差し込んで、できあがりは↓の写真の通り。


テラスの一角でもブーケの写真をパシャリ


一緒にレッスンを受けたNさんは、プロコースのブーケを製作。
ものすごいボリュームです
そして、「今、森から摘んできましたぁ！」とばかりに、とっても自然。
自然に見せるプロの技を見れて、とっても得した気分の私でした


ラッピングは、ブラウンでシックに。
ちなみにホテルリッツでは、ブラックのラピングが流行っているらしいです。


最後に、みんなでカフェでお茶をして解散しました
カフェでもブーケをパシャリ
ちなみに、一緒に写っているビールは、由美さんオーダーのビールのカクテルです。
名前なんだっけかな



一緒にレッスンを受けたNさんは、今秋からホテル・リッツでフラワー研修生になるとのことで、
是非、素敵なフローリストになって欲しいです

今回、私が受けたのは体験レッスンで、100ユーロでした。
Nさんの受けたプロコースのブーケレッスンは、170ユーロです。
他にもプロコースのアレンジレッスンがあって、そちらも170ユーロです。

受講当日のレートは、1ユーロ168円程度でした。
ユーロ手強いです、、、、

パリに行く機会があったら、是非、斎藤由美さんのレッスンをオススメします
へんてこりんな質問にも親切に答えていただいて、由美さんのお人柄もとてもよく、
ゆったりとレッスンを受けることができます。

由美さんのインタビュー記事はこちら
パリで由美さんのレッスンを受けたい方はこちら


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